キムチへのこだわり

新鮮な野菜と熟成されたイカやエビが素材

熟成されたイカの塩辛やあみ漬け。
自家農園で育てた新鮮な野菜。
千盛自慢のこだわりキムチは、海の幸と山の幸を漬け込んだ贅沢この上ないキムチです。

白菜を手作業で一枚々丁寧に漬けます

海の幸と山の幸とピリ辛の香辛料へ、白菜を手作業で一枚々丁寧に漬け込みます。
白菜がしんなりとなって、唐辛子となじんできたらもうすぐ食べごろ。漬け込んで数日したら美味しいキムチとなります。
千盛では、お客様に美味しくお召し上がりいただく為に、日々手作業でキムチの漬け込みを行っています。

キムチのからさとやさしい甘さは、ご飯によくあう

千盛のこだわりキムチは、あっつあつの白いご飯と相性抜群！！

ほどよく熟成されたキムチは、からさの中にやさしい甘さがあり、ご飯にピッタリの美味しさ！！
店頭販売のみでご提供していましたが、お客様のご要望に応えて通信販売も開始いたしました。
この機会に一度、千盛自慢のこだわりキムチをご賞味下さい。